【摘 要】
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科学家们很早就注意到,凡是食品供应丰富,膳食安排合理的时候,不但人的精力充沛,而且抗病能力亦可增强.近年来,由于免疫学的研究进展,人们逐渐清楚了营养——免疫力——感染
【机 构】
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北京医学院,北京医学院 副教授,副教授
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科学家们很早就注意到,凡是食品供应丰富,膳食安排合理的时候,不但人的精力充沛,而且抗病能力亦可增强.近年来,由于免疫学的研究进展,人们逐渐清楚了营养——免疫力——感染三者间的相互关系.食品是解决营养问题的关键.食品匮乏或食之不当,可造成
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