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阐述了乳制品企业需要快速检测必要性,并着重介绍了ATP生物荧光法,电阻抗法和流式细胞计数法。
浅谈乳制品中微生物的快速检测方法
【摘 要】
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阐述了乳制品企业需要快速检测必要性,并着重介绍了ATP生物荧光法,电阻抗法和流式细胞计数法。
【机 构】
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徐州绿健乳品饮料有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2015年3X期
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