【摘 要】
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以佳西娜樱桃番茄为接穗,以陇薯6号马铃薯为砧木,通过劈接法嫁接,采用日光温室栽培研究了嫁接后对番茄、马铃薯品质的影响。结果表明,番茄与马铃薯嫁接可显著提高番茄红素含
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以佳西娜樱桃番茄为接穗,以陇薯6号马铃薯为砧木,通过劈接法嫁接,采用日光温室栽培研究了嫁接后对番茄、马铃薯品质的影响。结果表明,番茄与马铃薯嫁接可显著提高番茄红素含量,较自根番茄对照提高23.2%;可溶性糖含量较自根番茄对照提高17.1%;糖酸比相应提高;番茄矿物质钾含量提高,较自根番茄对照相比提高64.6%,而对V_C含量无明显影响。嫁接后降低了马铃薯薯块品质,与对照相比,淀粉含量由14.9%降为9.84%,V_C含量由13.3 mg/100 g降为10.5 mg/100 g,降低21.1%,对粗蛋白含量无明显影响。
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