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在金针菇液体培养基中,通过添加不同浓度的竹醋液,探讨竹醋液对金针菇菌丝体生长的影响.结果表明,低浓度竹醋液对金针菇生长有促进作用,其最适作用浓度为0.1%～0.01%.
竹醋液对金针菇液体发酵菌丝体生长的影响
【摘 要】
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在金针菇液体培养基中,通过添加不同浓度的竹醋液,探讨竹醋液对金针菇菌丝体生长的影响.结果表明,低浓度竹醋液对金针菇生长有促进作用,其最适作用浓度为0.1%～0.01%.
【机 构】
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江苏省镇江市食用菌研究所,江苏大学,镇江市科技局,镇江市菜篮子工程公司
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2005年5期
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