24节气养生:清明&谷雨

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  【清明】
  清明节,亦有“寒食节”之称,是全年24个节气中的第五个节气,多在阳历的4月5日或6日,今年的清明节是4月5日,即农历的3月6日。一般说来,其时冰雪消融,草木青青,天气清彻明朗,万物欣欣向荣,大江南北城内外,到处是一片繁忙的春耕景象,气温逐日回升。
  历代以来,清明均是人们十分关注的一个节气,从养生角度来讲更是一个重要的节气。因为从立春开始,人体内的肝气会随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺,是呼吸系统和高血压等疾病的高发期。故此期内不宜过多补肝,而应以调理脾胃兼顾肺肾、调和阴阳、扶助正气为养生重点。
  情志方面,减轻和消除异常情志反应,保持心情舒畅;衣着上宜轻便宽松、舒缓得体、厚薄相宜;运动上,应选择动作柔和、动中有静的项目或方式,如在公园、广场、林木葱翠、花草茂盛之地漫步或游乐散步、踏青、打拳做操、跳舞等;饮食方面须定时定量,形体肥胖者尚需节制油腻、肥甘之食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。此时宜选用的蔬菜有韭菜、芹菜、菠菜、莴笋、春笋、白菜、荠菜等,以及鸡、鸭等肉食;宜选用的药物有山药、银耳、葛根、菊花、薄荷、防风、鱼腥草、桑椹、木瓜等。可选用的食疗方:一是芥菜粳米粥,即以荠菜200克左右,与粳米60~80克及红枣15克煮粥食;二是银耳莲子冰糖羮,即以银耳10克左右,加莲子30克、冰糖30克制成羹食之。但糖尿病患者不宜食之。
  【谷雨】
  谷雨是全年24个节气中的第6个节气,也是春季的最后一个节气,时值阳历的4月20日前后。此时太阳运行到黄经30度,有雨生“五谷”的含义。
  谚语有云:“清明断雪,谷雨断霜”,此时寒潮天气基本结束,南方地区的气温多达20℃~22℃或以上,呈现桃花盛开,柳絮飞落,茶绿满坡,农事忙碌之象。此段时节,一般降雨较多,空气中的湿度增大,气候虽然转暖,可早晚仍较凉,不但呼吸道疾病、过敏性疾病多见,且胃肠、肝胆系统疾病亦常见,风湿骨痛或神经痛等病症亦易发生。
  其养生要点是:在养肝、舒肝、清肝的同时,应注意扶助脾胃阳气,增强脾胃运化功能,兼益肺肾、外祛风寒湿邪,使人体内的生理变化适应外界自然环境的变化。衣着上应注意增减,过敏体质者应避免接触花粉等过敏源;饮食上应注意清淡,减少高蛋白质、高热量食物的摄入,补充足够的维生素,适当增加新鲜蔬菜的份量。食疗方可选猪肝粳米粥,或葛粉山药粳米粥,或以当归、枸杞、茯苓煎汤饮。
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