【摘 要】
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通过正交设计试验,优化了黑曲霉(Aspergillus niger m12)产胞外木聚糖酶的液体发酵条件,合适的产酶培养基含麦草粉3g,(NH4)2SO4 0.3g,KH2PO4 0.1g,MgSO4@7H2O 0.05g,NaCl 0.0
【机 构】
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山东菏泽高等师范专科学校生物系菏泽,山东菏泽造纸厂菏泽
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通过正交设计试验,优化了黑曲霉(Aspergillus niger m12)产胞外木聚糖酶的液体发酵条件,合适的产酶培养基含麦草粉3g,(NH4)2SO4 0.3g,KH2PO4 0.1g,MgSO4@7H2O 0.05g,NaCl 0.03g,Tween 800.3g,酵母膏0.1g,微量元素(B、Zn、Mn、Fe、Mo)定容lL;接种量为1.0×107个孢子/50mL培养基,28℃,120r/min,振荡培养5d,木聚糖酶活力达34.47u/mL.
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