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云南省勐海县盛产晒青毛茶。当地傣族群众加工晒青毛茶的工艺有三种,后在省茶科所科技人员的指导下,工艺得到了改进,加工机械化程度亦有所提高。晒青毛茶主要是用作普洱茶和各种紧压茶的原料。
云南勐海晒青毛茶产制概况
【摘 要】
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云南省勐海县盛产晒青毛茶。当地傣族群众加工晒青毛茶的工艺有三种,后在省茶科所科技人员的指导下,工艺得到了改进,加工机械化程度亦有所提高。晒青毛茶主要是用作普洱茶和
【机 构】
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云南省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2000年1期
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