河南省食品工业专利技术现状分析与研究

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河南是一个传统的农产品生产大省,食品工业有着悠久的发展历史.但在改革开放前,全省食品工业发展长期处在较为落后状态,企业规模小、产品档次低、行业分部散乱,形不成产业上的优势.
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