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期刊论文
黑河市饮食业餐具卫生状况分析
黑河市饮食业餐具卫生状况分析
来源 :黑河科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xfh99620
【摘 要】
:
通过对黑河市饮食业餐具卫生状况的抽样监测,卫生合格率平均为47.6%,对此,文章分析了合格率低的原因,并提出对策与措施.
【作 者】
:
王宇
张国香
苏静
【机 构】
:
黑龙江省黑河市卫生防疫站
【出 处】
:
黑河科技
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
饮食服务业
餐具
卫生状况
卫生监测
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通过对黑河市饮食业餐具卫生状况的抽样监测,卫生合格率平均为47.6%,对此,文章分析了合格率低的原因,并提出对策与措施.
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