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秸秆通常指小麦、水稻、玉米等农作物在收获籽实后剩余的部分。我国年产粮食5亿t,同时年产秸秆6亿多t。农作物光合作用的产物有一半左右存在于秸秆中,秸秆和籽实一样都是重要的农产品,是一种具有多种用途的可再生生物资源。据测算,1t秸秆的营养价值平均与0.25t粮食的营养价值相当,2t秸秆的燃烧值相当于1t标准煤的热值。因此,秸秆作为一种重要的生物资源,不恰当的处置不仅会造成资源的浪费,更是对环境的极大破坏,如何做好农作物秸秆的就地转化工作已成为亟待解决的农业问题,采用适宜的技术有效开发利用农作物秸秆资源对可持续