夏秋之交鸭肉进补正当时

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在夏秋的燥热季节,最适合吃鸭。鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。在有些地方,秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。鸭是人们秋天进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生 In summer and autumn in the hot season, the most suitable to eat duck. Duck cold, especially suitable for people who have caloric restriction, so autumn preferred duck diet. In some places, eating duck in the fall has become a dietary tradition. Duck is an excellent food for tonic people in autumn. The nutritional value of duck and chicken similar. However, in traditional Chinese medicine, ducks eat mostly aquatic food
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