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以4种白色金针菇茵株的茵丝日均生长速度、萌发力、生长势、茵落边缘整齐度、生产周期、产量及子实体形态特征为指标，测试金针菇最适生长环境．选育最适于工厂化栽培的金针菇品种。结果表明：4种茵株茵丝最适宜生长的温度为20-25℃，最适pH值为6．0，喜弱酸性；F0012菌株综合表现较佳，其茵丝萌发力强，生长速度快，生长势旺盛，茵落边缘较整齐，生产周期短，产量高。