澳大利亚阿德莱德大孛的研究人员最新研究发现，食用大蒜对人们降低血压有帮助，而且其效果不亚于一些降压药物。
　　据澳大利亚媒体报道，在试验中，研究人员要求受试者在3～6个月中每天服用600～900毫克含有蒜素的营养补充剂，对照组人员用安慰剂。研究结果显示，服用蒜素营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞拄，低压平均降低了7.3毫米汞拄。而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。
　　研究人员解释说，试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6～5.4毫克，而一瓣新鲜大蒜中含有5～9毫克蒜素。
　　该研究负责人卡林-里德博士指出，从试验来看，大蒜的降压效果甚至不亚于一些常规降压药，如β受休阻滞剂和血管紧张素转化酶抑制剂等。但由此断言可用大蒜或蒜素补充剂替代降压药为时尚早，蒜素是否能长期起到良好降压效果还有待进一步研究。
　　
　　剖宫产的孩子易患糖尿病
　　
　　据德国媒体报道，德国科学家近日通过研究发现，剖宫产的孩子更容易患上糖尿病。
　　据报道，研究人员通过对来自16个国家的1万多名患有1型糖尿病的儿童，以及100多万名未患病儿童的对照数据进行测评，发现一种惊人的联系：剖宫产的孩子患1型糖尿病的几率明显增加了20％。
　　研究人员目前无法解释剖宫产是通过何种方式增加患糖尿病风险的。他们没有发现糖尿病与产妇年龄、婴儿出生体重和哺乳之间存在联系。然而，德国患有1型糖尿病的儿童数量在持续增加，10万名儿童中差不多有13名患有此病，而且这一比例正以每年3％～4％的速度递增。
　　德国目前几乎有1／3的婴儿通过剖宫产降生。但世卫组织的报告显示，从医学角度看，只有10％的分娩需要剖宫产。
　　
　　维生素C抑制癌细胞扩散
　　
　　韩国的研究人员经实验证明，通过调整维生素C的注入量，可抑制癌细胞的扩散甚至杀死癌细胞。
　　据韩国联合通讯社报道，韩国首尔大学医学院李旺载教授日前表示，通过将0.2毫摩尔左右的低量维生素C注入恶性皮肤癌之一的“老鼠黑色素瘤”细胞的实验，发现了维生素C参与细胞周期的调节并抑制癌细胞扩散的事实及原理。该研究结果刊登在近期《细胞生物化学杂志》和《细胞生理学杂志》上。
　　李旺载研究组此前曾于2005年在《细胞生理学杂志》上刊登的研究报告中称，将10毫摩尔左右高用量维生素C注入“老鼠黑色素瘤”细胞可阻止癌细胞内铁元素的吸收，从而诱导“细胞自杀”。
　　维生素C在血液中的浓度10毫摩尔可通过维生素C输液等血管注射来实现，0.2毫摩尔则只需口服10克维生素C即可实现。
　　 “好胆固醇”含量低可致记忆力缺陷
　　
　　法国国家健康与医学研究所一项最新研究成果表明，人体血液里高密度脂蛋白胆固醇的含量过低会导致记忆力缺陷。
　　高密度脂蛋白能将血管中的血脂运到肝脏中处理掉，有效防止心脏病和其他心血管疾病，因而被称为“好胆固醇”。低密度脂蛋白胆固醇会把肝脏中的血脂运到血管里，诱发疾病，故被称“坏胆固醇”。
　　该研究所的科研人员在最新一期的美国医学期刊《动脉硬化、血栓和血管生物学》杂志上撰文称，他们在1999年对3700名60岁左右、智力正常的英国人进行了调查。先是为他们验血，测量其血液中“好胆固醇”和“坏胆固醇”的含量，然后对他们进行记忆力测试。科研人员发现，血液中高密度脂蛋白胆固醇含量较低的人(小于40毫克／分升)要比那些含量高的人(大于60毫克／分升)更容易出现记忆力缺陷。前者发生记忆力缺陷的几率要比后者高出27％。