【摘 要】
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面对当前能源、食物、环境等一系列危机,食物系统改革将是下一次社会范式转变中的基本问题,而食物城市主义将是这一转变的主导途径。文章对食物城市主义进行定义,并总结其功
【机 构】
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天津大学建筑学院,天津大学建筑学院党委,
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面对当前能源、食物、环境等一系列危机,食物系统改革将是下一次社会范式转变中的基本问题,而食物城市主义将是这一转变的主导途径。文章对食物城市主义进行定义,并总结其功能、意义;强调了中国城市化进程引入城市农业规划的必要性;归纳了城市农业的空间构成要素,提出了社区农业中心这一新建筑类型的构想;继而介绍了当代城市农业的主要技术手段;并对城市农业种植(养殖)的种类提出了合理建议。
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