【摘 要】
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以长柄扁桃叶片为研究对象，基于蛋白质组学分析，探索了不同生长阶段的长柄扁桃叶片中蛋白质的种类、含量和代谢途径的变化规律。研究结果显示，通过TMT标记定量蛋白质组学检测出6584种可信蛋白，筛选得到1678种差异蛋白。GO功能富集结果表明，差异蛋白参与了防御反应、对生物刺激的反应等生物过程，主要具有信号受体活性、蛋白磷酸酶抑制剂活性、谷胱甘肽转移酶活性和谷胱甘肽脱氢酶（抗坏血酸）活性等分子功能。从开
【机 构】
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西北大学化学与材料科学学院合成与天然功能分子教育部重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（No.21675125）； 陕西省科技计划项目（Nos.2018ZDXM-NY-087，2019TSLNY03-02）资助；
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以长柄扁桃叶片为研究对象，基于蛋白质组学分析，探索了不同生长阶段的长柄扁桃叶片中蛋白质的种类、含量和代谢途径的变化规律。研究结果显示，通过TMT标记定量蛋白质组学检测出6584种可信蛋白，筛选得到1678种差异蛋白。GO功能富集结果表明，差异蛋白参与了防御反应、对生物刺激的反应等生物过程，主要具有信号受体活性、蛋白磷酸酶抑制剂活性、谷胱甘肽转移酶活性和谷胱甘肽脱氢酶（抗坏血酸）活性等分子功能。从开花期到果实成熟期，长柄扁桃叶片中有机酸类化合物的含量逐渐下降，通过KEGG分析发现其主要与α-亚麻酸代谢、乙醛酸和二羧酸代谢以及光合生物中的碳固定这3条代谢通路有关，创伤酸、酮戊二酸、苹果酸和柠檬酸及12种相关蛋白对不同生长期长柄扁桃叶中有机酸类化合物的代谢过程具有重要作用。
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