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美国俄勒冈州立大学一项研究发现，菠菜可以降低罹患大肠癌的几率，不过医师提醒，菠菜草酸含量高，有肾脏疾病的民众，不能多吃。
美国研究称多吃菠菜可降低罹患大肠癌的几率
【摘 要】
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美国俄勒冈州立大学一项研究发现，菠菜可以降低罹患大肠癌的几率，不过医师提醒，菠菜草酸含量高，有肾脏疾病的民众，不能多吃。
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2012年6期
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