【摘 要】
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《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,系国内面粉工业技术类专刊。杂志畅销于海内外。主要栏目:制粉技术、制粉设备、面制品及专用粉、品质监控、深度加工及综合利用、原料及添
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《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,系国内面粉工业技术类专刊。杂志畅销于海内外。主要栏目:制粉技术、制粉设备、面制品及专用粉、品质监控、深度加工及综合利用、原料及添加剂、市场动态、企业管理等。《现代面粉工业》国内外公开发行,中国标准连续出版物号:CN 32-1798/TS ISSN 1674-5280。双月刊(逢双月15日出版),大16开,56页,国内定价8元/期,全年48元。邮发代号:28-343,全国各地邮局均可订阅,本社常年办理邮购业务。海外发行:中国国际图书贸易集
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