【摘 要】
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蛇全身是宝。蛇蜕、蛇胆、蛇心、蛇血、蛇鞭等都是驱瘟治病的良药。据营养学家研究认为:蛇肉是鲜美的食品,蛇体中含人体必需的蛋白质、脂肪、多种氨基酸等。常食蛇肉有营养滋
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蛇全身是宝。蛇蜕、蛇胆、蛇心、蛇血、蛇鞭等都是驱瘟治病的良药。据营养学家研究认为:蛇肉是鲜美的食品,蛇体中含人体必需的蛋白质、脂肪、多种氨基酸等。常食蛇肉有营养滋补保健之功效,因此,我国每年要出口大量食用活蛇和蛇肉罐头,以满足国际市场需求。如今供人们食用药用的蛇种类繁多,蛇类保健品也层出不穷,我国保健饮料的开发已进入黄金时代,开发蛇胆饮料前景广阔。
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