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生姜简称姜，又称黄姜，古名姜；栽培种学名：Zingiber officinale Roscoe，为多年生的宿根植物，生产上作一年生作物栽培。药食两用，既可作调料，又可制姜糖、姜油等工业产品，药用时可健胃和发汗。其栽培技术简单、经济价值高。
桑树行间间作生姜技术
【摘 要】
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生姜简称姜，又称黄姜，古名姜；栽培种学名：Zingiber officinale Roscoe，为多年生的宿根植物，生产上作一年生作物栽培。药食两用，既可作调料，又可制姜糖、姜油等工业产品，药用时可健胃和
【机 构】
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泗川省农业科学院蚕业研究所
【出 处】
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四川蚕业
【发表日期】
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2009年3期
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