苏州:生姜价格上扬 淡水鱼价格下跌

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  目前正是秋菜的上市旺季,市场内外地菜与本地菜的货源量都很充足,同时水产区内各类水产品也源源不断入市交易。
  自国庆节过后,大部分蔬菜价格有了明显回落,但在整体蔬菜价格降价之际,生姜的价格反而呈上扬走势。目前生姜中间批发价每公斤17.5元,与月初价格环比,上涨9%,与去年同期价格同比,上涨46%。市场上生姜主要货源为山东产地,虽然目前正值新姜收获的季节,俗话说“姜还是老的辣”,由于新姜难以保存,口感上也有差别,因此其价格不到老姜的一半。老姜批发价每公斤在18元至20元之间,新姜批发价每公斤在8元至10元之间。预计,新姜下个月大量上市之后,价格可能会小幅下跌。
  秋风一起,螃蟹脚痒。大家都知道这时候好吃的螃蟹就要上场了,尽管螃蟹已经上市近一个多月了,但直到最近螃蟹才算得上是蟹肉饱满,蟹黄丰盈,是吃蟹的最佳时令。近期螃蟹的总体价格较为平稳,预计后期随着气温的降低,螃蟹的价格会有小幅上扬。近期水产区各类淡水鱼上市量充足,价格小幅下跌。如草鱼批发价12.4元/公斤,比月初价格下跌7%,鲫鱼批发价12.8元/公斤,比上月价格下跌5%。
  目前猪肉批发价暂时平稳在17.2元/公斤,日上市量比较充足。
  (作者单位:苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部)
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