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本文对用尿素、氢氧化钙和食盐(简称'三化')复合化学处理稻草(麦秸)、碱化与氨化复合处理稻草(麦秸)和氨化与盐水法结合处理稻草(麦秸)的化学成分进行了分析研究,同时选择1.5~2.0岁左右、体重370 kg左右的西门塔尔和夏洛来杂种牛36头,进行了饲喂处理秸秆的饲养试验.结果表明:①与未处理麦秸、稻草相比,'三化'复合处理的中性洗涤纤维(NDF)分别降低8.97%(P<0.05)和12.35%(P<0.05);与氨化麦秸、稻草相比,NDF分别下降了4.26%(P