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食品安检专业开设动物病理学课程的改革与探索
食品安检专业开设动物病理学课程的改革与探索
来源 :东北农业大学学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blue_violet
【摘 要】
:
本文从专业现状及教学中存在的问题,对食品安检专业开设动物病理学课程的教学改革相关问题进行阐述,为全面培养高素质的食品安检专业人才提供经验。
【作 者】
:
高雪丽
顾志刚
郑世民
刘超男
【机 构】
:
东北农业大学
【出 处】
:
东北农业大学学报:社会科学版
【发表日期】
:
2007年4期
【关键词】
:
食品安全与检验
动物病理学
改革
food safety and inspection
animal pathology
reformation
【基金项目】
:
黑龙江省新世纪高等教育改革工程项目“动物医学专业病理生理学实验教学改革”
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本文从专业现状及教学中存在的问题,对食品安检专业开设动物病理学课程的教学改革相关问题进行阐述,为全面培养高素质的食品安检专业人才提供经验。
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