来自大山的礼物

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  大山是一座宝库,里面藏着很多很多的礼物,有玩的、有看的,还有吃的。湖南省桑植县八大公山小学文学社的同学们来到大山里寻找躲藏着的礼物。它们可都是免费的哦!
  嘿哟嘿哟忙采摘
  进入竹林,一根根竹笋破土而出;来到草从,一根根茅草随风摆头;灌木边,一丛丛蕨娇羞地低着头……
  哇,这么多的礼物,赶快动手吧!
  阳光照亮了整个竹林,形成一个个拱形的地道。大家钻进“地道”,低着头,弯着腰,寻找刚刚探出头的竹笋。
  没多久,陈镭就发现了一根竹笋。可是费了九牛二虎之力也拔不出来,他急得满脸通红。
  这时,救星来了——聂涛告诉他:“你只要捏住竹笋,随意往旁边一拧,竹笋就折断了。” 陈镭一试,果然,咔的一声,竹笋落入手中。有了经验,采竹笋就容易多了。真没想到,采竹笋还有这么多的小技巧呢。
  走出竹林,是一片美丽的小山坡。山坡上,野花和野草在风中招摇,散发出好闻的清香。
  “哇,快点看,我找到了好多鱼腥草。” 远处的草地上,传来聂薇清脆的声音。大家都跑了过去。在乡下,鱼腥草是一味良药,可以治疗不少疾病呢。很多同学都认识它。
  它还有一个好玩的名字,叫做折耳根。鱼腥草叶子的正面是绿色的,背面是紫红色。摘一片叶子,放到鼻子下面闻一闻,有一种奇妙的味道。
  瞧,有故事的劳动成果
  时间飞逝,转眼就到了中午。集合啦,大家争先恐后地分享自己的劳动成果。竹笋、蕨菜、茅草芯……大山送给我们的礼物品种多样,太棒了。
  聂涛摘到了一大捧蕨菜。别小看这毛茸茸的小东西,它的历史可以追溯到一亿年以前。蕨类植物曾经是恐龙的食物呢!
  聂涛绘声绘色地描述道:“刚出生的蕨菜蜷缩着身子,给人卑微的感觉;长大之后挺直了腰杆,有了王者的尊贵。虽然蕨菜长得不漂亮,但是味道可好啦。”
  陈心雨和好伙伴聂薇采了一大捧“刺花”。它是荆棘的嫩芽。轻轻地剥开皮,露出水灵灵的茎,咬一口,又甜又脆又嫩。陈心雨提醒伙伴们:“这些‘刺花’是我在竹林发现的。折的时候一定要小心,先用棍子或脚拨开一旁的荆棘,别弄伤手哦!”
  李真摘了一把像草一样的东西。“咦,这个也可以吃吗?”同学们好奇地围了上来。
  “哈哈,它叫茅草芯,是茅草的嫩芽。它包裹在绿色的外衣里面,白白的,用手轻轻抽出来,特别柔软,像我家白狗的尾巴。” 李真绘声绘色地描绘,把大家都深深地吸引住了。
  “什么味道呀?”好奇的同学迫不及待地尝了尝。
  甜丝丝的,有一股特别的清香。“给我一根!”“我也要!”一把茅草芯转眼就被瓜分完毕。
  “妈妈告诉我这东西吃多了会流鼻血哦!”李真提醒道。
  “流鼻血我也要吃!”一个贪婪的声音大声道。
  哈哈哈。快乐的笑声回荡在大山里。
  把果实变成美食
  经过一天的努力,同学们从大山里收获了很多礼物。
  瞧,他们开始烹饪大自然馈赠的礼物。
  刘娟是剥竹笋高手。她麻利地拿起笋子,用大拇指的指甲尖一层层挑开竹笋的外衣,一节节嫩绿的竹笋肉露出来,让人爱不释手。
  毛彩桥在妈妈的帮助下,做了一盘香味扑鼻的炒竹笋——用水把竹笋焯熟,去掉涩味,然后切成小圆块,再加入各种佐料爆炒,最后撒上一小把大葱。炒竹笋入口顺滑,香脆可口。剩下的竹笋,她和妈妈做成了笋干——煮熟后,切成两半,放到太阳下晒干。笋干的味道与新鲜竹笋不一样,特别有嚼头。
  聂涛采的蕨菜变身成了清爽的凉拌蕨丝——用水洗净,撕成条状,用盐水泡至微黄色,再加上调料拌匀。色香味俱全的凉拌蕨丝出炉了。
  鱼腥草的吃法最多。叶子好吃,还是根好吃,大家好一番争论。聂薇喜欢鱼腥草根的清香。她把采来的鱼腥草做成了一盘凉拌菜。
  品尝着自己的劳动成果,大家觉得格外香甜。
  编辑感言:
  去山里采竹笋、摘刺花……小朋友们的讲述,让我想起了自己的童年。儿时的黄昏,地里劳作的妈妈扛着锄头回家,锄头柄上总是挂着一把鲜嫩的“刺花”,或者用南瓜叶子包裹着的几枚刺莓果。
  那山野里的芬芳,让我至今都念念不忘。
  大自然是最慷慨的馈赠者。只要你亲近她,拥抱她,她回馈你的,不仅是一捧野果、一束野花或者一弯清泉,还有令你终生难忘的美妙体验。
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