【摘 要】
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<正> 许多英国人的家庭里,每天要吃四顿饭,这就是:早餐(breakfast),午餐(lunch),tea(茶)和dinner(正餐)。早餐大概在7点到9点之间的任何时间进行。主要吃麦片粥,咸猪肉,鸡蛋,
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<正> 许多英国人的家庭里,每天要吃四顿饭,这就是:早餐(breakfast),午餐(lunch),tea(茶)和dinner(正餐)。早餐大概在7点到9点之间的任何时间进行。主要吃麦片粥,咸猪肉,鸡蛋,含有果酱并涂上黄油的烤面包。如果不吃咸肉或鸡蛋,就吃鱼。吃晚餐时喝茶或咖啡。午餐大约在午后1点钟,一般是吃头天正餐剩下的冷肉、马铃薯和色拉(西餐中的一种凉拌菜)。这种菜盘大多放在餐具柜里,每个人端出自己的盘子又回到自己的位置上去。餐桌上放有胡菽粉、芥末、盐、醋等,由就餐者根
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