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红房子西菜馆在上海已走过了80个年头,而“红房子”这三个字也早已深深地印刻在上海人的记忆中,它本身就代表了一种老上海优雅的生活方式.以至于有人说,就连“红房子”的服务员也一度有着几分恰如其分的贵气,这种“贵气”并不是傲慢与冷漠,而是雍容与大气.
醇真品质亲民美味“红房子”再现老上海西点
【摘 要】
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红房子西菜馆在上海已走过了80个年头,而“红房子”这三个字也早已深深地印刻在上海人的记忆中,它本身就代表了一种老上海优雅的生活方式.以至于有人说,就连“红房子”的服务
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2015年9期
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阿健在微信上说，希尔顿对面有家“黄埔301”，眷村菜做得不错。天气闷热，但走进黄埔301倒感到一丝凉意。一路进去，到处是旧的坛子、瓶、钟……就像一户并不夸张的住宅。墙上挂着毛泽东与蒋介石在重庆谈判、毛泽东在天安门城楼会见斯诺、共和国十大元帅、周恩来出席四届人大开幕式等老照片，还有海陆空老兵公仔以及老古董。 点好菜后，菜陆续上桌：小平泡菜、凉拌干丝、卤味拼盘、滑蛋虾仁、东安子鸡、老兵狮子头、干煎鲳
看小说杂志，日本人到朋友家做客常带着味精、紫菜礼盒就算上台面了，这让手面大惯了的国人啼笑皆非。每年友人往来间我收获最多的礼物除了化妆品就属茶叶了。茶叶作为雅致得体的礼物，始终为中国人偏爱。杭州女友在住家别墅前种植龙井茶树五株，悉心照料，每到清明前，总会寄给我刚炒好的两罐茶叶，因为产量不多，关照“一定自己喝”。S先生每年春天递来徽茶，或黄山毛峰，或霍山黄芽，或六安瓜片，或太平猴魁，年年如此，从无遗漏
从前上海点心大多是自做自销，一家店、一个摊，一只饼、一块糕、一碗面，就是制作人的品牌和信誉，所谓凭良心做买卖，不欺客，不作假。那年头，没有地沟油，师傅教徒弟，老子带儿子，有些百年老店传承了几代人，一座老屋，前店后作坊，用料精选、食材新鲜、工艺讲究，做出自家特色，创出沪上老味道。这就是海派点心的传统和用功之处，用一句苏州话讲：“味道好吃得勿得了！” 清康熙年间，十六铺、老闸桥、虹镇老街、徐家汇等地
每年中秋，都是家宴的日子。炎夏后的清凉安慰人心，也最滋润疰夏多时的胃口。中秋近了，月饼便成了家宴里一道很有味道的传统。虽然，这点心的美味程度是按照卡路里来计算的，但我颇爱月饼，尤其是宁式苔菜月饼。每年临近中秋，去南京路浙江路口的三阳南货店买上几盒苔菜月饼，成了例行传统。但凡热衷过《舌尖上的中国》的看客，应该都记得这家以经营宁波南货起家的上海老字号。随着食物品种愈加丰富，真正意义上的老式南货越来越少
目的探讨胸椎黄韧带骨化合并硬膜囊骨化的影像学特征及其病理学表现。方法回顾性分析采用胸椎椎板-黄韧带骨化物整块切除术治疗的胸椎黄韧带骨化症患者29例（62个节段），男19例，女10例；年龄（54.9±10.25）岁（范围36~77岁）。其中合并硬膜囊骨化11例16个节段，无合并硬膜囊骨化18例46个节段。观察CT骨窗和MRI横断面T2WI的骨化物形状和骨化物与硬脊膜的关系，测量CT骨窗横断面单侧椎管
不知道从何时起，困在格子间里的我，忽然就觉得非常疲累，想走出去的想法越来越强烈。偶然间在网上看到了一张照片：温煦的夕阳暖暖地洒在了古老的庭院，忽然间就觉得自己的心平静了下来。拿着这张照片，我踏上了去往照片拍摄地——云南剑川县沙溪镇的路。 沙溪是一个有着千年历史的古镇，但是由于地理位置偏僻不容易到达，所以依然保持着她的安静和神秘，马帮、茶马古道、古戏台，还有那抹夕阳余韵让我觉得，那里似乎有着什么。
苗稻2号是黑龙江省苗氏种业有限公司以绥粳4号为母本,特82为父本,接种其花药离体培养,后经系谱方法选育而成。2011~2013年,苗稻2号在区域试验、生产试验中表现出高产、稳产等
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
2008年的春末初夏时节，有幸去湖州参加一场婚宴。作为新娘的亲友成员团，我们一行30多人，乘着大巴浩浩荡荡直奔酒店。那是一个艳阳高照、晴光潋滟的周日，赶在正午之前到达婚宴现场，在众人的见证和祝福下，一对新人晋成百年之好，开启了人生的新纪元。 不忍辜负这明媚春情，众人兴致颇高坐车一路泛荡到南浔。在小莲庄挟春风拈诗意看蓼花漂杳，水泊清澈，戏蝶游蜂，黄鹂欢唱。虽是闲庭散步，却倍感天气炎热，需稍作停顿修