长期饮用纯净水会形成酸性体质?

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  流言:网上流传着一种说法:由于纯净水呈弱酸性,缺乏矿物质和矿物元素,如果长期饮用,会形成酸性体质,并导致矿物质等的流失和析出,降低免疫力,引发疾病。
  真相:中国食品辟谣联盟专家表示,这是一则谣言。
  专家认为,在医学上并没有“酸性体质”或“碱性体质”的说法。如果一个人的pH值低于7.35的话,已经发生酸中毒。实际上,健康人的pH值很难达到这样的水平。
  人体内有一个保持酸碱平衡的稳定系统——酸碱缓冲体系,它会自动调节人体内的酸碱度。而且水中的酸碱物质的含量非常低,并不能改变人体的酸碱度。
  另外,碱性水、离子水改变酸性体质等说法也不成立。胃酸的pH值是0.9~1.5,酸性极强,即便喝下所谓弱碱性水,在胃里也会彻底酸化。
  【责任编辑】赵 菲
  (以上内容选自《人民日报》《科技生活周刊》、蝌蚪五线谱、《北京晚报》《健康报》、北京地区网站联合辟谣平台、果壳网等)
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