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嘉祥细毛长山药是山东省嘉祥县的土特名产，栽培历史悠久，在国内外市场上久负盛名，曾多次在全国农产品博览会上展出，备受好评。嘉祥细毛长山药营养丰富，干物质含量高，是全国品质最好的鲜食、加工优良品种。
山药根结线虫主要危害根茎，发病后根茎发育不良，根茎萎缩、畸形，以前本地防治线虫的主要方法靠轮作、换地。致使本地山药的种植面积得不到大面积的推广，严重影响了山药种植户的经济利益。近年来根据山药的种植情况我们逐渐形成了一套防治山药病虫害，提高山药产品质量的栽培方法。
1.栽培管理技术措施
1.1定植前准备
1.1.1选用良种
选用抗病虫、高产、优质的当家品种：嘉祥细长毛山药。
1.1.2栽培方式
山药栽培选择纯作方式。采用隔沟轮换种植的方法，种植山药的地块每隔 3 年轮作一次。
1.1.3培养栽子
山药栽子选择已栽培2年的优质山药繁殖栽子，把块茎切成长10-15cm小段（俗称山药段子）作种。亦可用气生块茎（俗称“山药豆子”）于当年繁殖成山药栽子，翌年使用。
1.1.4整地开沟
选择土质疏松、干燥，土层深厚（ 130cm 左右）、肥沃，排灌方便， PH 值 5.5-7.0，保水保肥力強，通气性好的沙质土壤，在冬季至清明前进行整地开沟。按行距 lm 挖南北向深沟，沟深120-140cm，沟宽 30cm。
1.2适时种植
1.2.1种植时间
一般在 4月中下旬，当气温回升到12℃以上，地温稳定在10℃ 以上时，选择符合栽培特征、无病块、根上端较硬的种块或繁殖的山药栽子于晴好天气种植。
1.2.2栽植密度
适宜的密度为每亩栽植3500-4000株。栽种时用锄头顺垄开沟种植，株距20-25cm。栽前先灌足底水，将栽子平摆于沟中，将芽朝上，然后覆土10cm培成垄，垄高15cm左右，两边用脚踩实。
1.2.3施足基肥
三月上旬，将种植沟两侧行间的土壤深翻 20-30cm，一次性施入基肥：每亩施腐熟优质粪肥5000kg，尿素15kg，磷酸二铵15kg，硫酸钾20kg，充分混合好后施入，并与翻土充分混合。
1.3田间管理
1.3.1及时搭架。
春季当苗25cm左右时，用长1.3m 的竹竿搭一牢固的“人”字形支架，架高1.0-1.2m，然后引蔓上架以利通气透光。
1.3.2浇水定植后苗期基本不浇水，在茎叶旺盛生长后期保持土壤见干不见湿；块茎膨大期应适当浇水，保持土壤湿润状态；收获前10天停止浇水。在伏雨季节每次大雨过后，应及时排除积水和进行“涝浇园”。
1.3.3追肥。
在6月上旬、7月下旬各追肥1次，每次每亩沟施尿素5kg。
1.3.4中耕除草山药定植后浅中耕 1 次，以后每次浇水和降雨后都应进行中耕。中耕时宜浅不宜深，以免损伤根系。
1.3.5剪枝、摘花蕾当中上部的茎蔓叶腋间生长出“零余子”（山药豆）的花蕾叶时，除留下结“零余子”的植株外，其它植株花蕾应全部抹掉，并及时剪去侧枝，以减少养分消耗，并利于通风透光，使养分集中于块茎膨大部分。
1.3.6收获山药从遇霜后茎叶枯黄时起，一直到次年 3 月底收获产量最高，一般亩产达 2000kg 以上。由于山药皮很薄，在挖山药时要注意防止机械损伤。也可以留在地里到第二年清明前后收获，但越冬前须盖土防冻。
2.主要土传病虫害防治
防治原则：“预防为主，综合防治”的直保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主， 化学防治为辅”的无害化治理原则。
2.1农业防治
（1）清洁田园，合理品种布局，选择健康的土壤，实行轮作，避免连作。
（2）通过对设施、肥、水等栽培条件的严格管理和控制，促进山药植株的健康成长，抑制病虫害的发生。
（3）建立病虫预警系统，以防为主，尽量少用农药和及时用药。及时发现病株并清除，远离深埋。
2.2化学防治
线虫防治。山药根结线虫发病率很高，连作三年的山药地由于线虫的危害就可能造成山药的绝产，通过使用棉隆进行土壤熏蒸，取得很好的效果，得到种植户的认可，目前已开始大面积推广。
棉隆是一种广谱性的土壤熏蒸剂，可用于苗床、新耕地、盆栽、温室、花圃、苗圃、本圃及果园等。棉隆施用于潮湿土壤中时，会产生异硫氰气体，迅速扩散至土壤团粒间，使土壤中各种病原菌、线虫、害虫及杂草无法生存而达到杀灭效果。对土壤中的镰刀菌、腐霉菌、丝核菌、轮枝菌和刺盘孢菌等，以及短体、肾形、矮化、剑、垫刃、根结和孢囊等线虫有效，对萌发的杂草和地下害虫也有很好的效果。是解决山药土传病害的有效方法。
施药量：棉隆的用药量受土壤质地、土壤温度和湿度等的影响，沙质土每公顷可用73.5-88.2㎏有效成分，黏质土每公顷可用88.2-103㎏有效成分，通常用药量为75-150㎏/hm2。施药后均应当即盖土。
使用时间：播种或定植前使用。
使用方法：施药前应仔细整地，撒施或沟施，深度20㎝；施药后立即混土，加盖塑料薄膜，如土壤较干燥，施用棉隆后要浇水，水分应保持76%以上，然后覆上塑料薄膜，土壤的温度要在6℃以上，最好在12-18℃。覆膜天数受气温影响，温度低，覆膜时间就长。揭膜后，要翻土透气，土温越低，透气时间越长。土温与间隔期的关系：因为棉隆的活性受土壤的温度、湿度及结构的影响，施药的剂量要根据当地条件进行调整。
施药时间：每天早晨4时～10时，下午16时～20时。避开中午天气暴热时间。
山药根结线虫主要危害根茎，发病后根茎发育不良，根茎萎缩、畸形，以前本地防治线虫的主要方法靠轮作、换地。致使本地山药的种植面积得不到大面积的推广，严重影响了山药种植户的经济利益。近年来根据山药的种植情况我们逐渐形成了一套防治山药病虫害，提高山药产品质量的栽培方法。
1.栽培管理技术措施
1.1定植前准备
1.1.1选用良种
选用抗病虫、高产、优质的当家品种：嘉祥细长毛山药。
1.1.2栽培方式
山药栽培选择纯作方式。采用隔沟轮换种植的方法，种植山药的地块每隔 3 年轮作一次。
1.1.3培养栽子
山药栽子选择已栽培2年的优质山药繁殖栽子，把块茎切成长10-15cm小段（俗称山药段子）作种。亦可用气生块茎（俗称“山药豆子”）于当年繁殖成山药栽子，翌年使用。
1.1.4整地开沟
选择土质疏松、干燥，土层深厚（ 130cm 左右）、肥沃，排灌方便， PH 值 5.5-7.0，保水保肥力強，通气性好的沙质土壤，在冬季至清明前进行整地开沟。按行距 lm 挖南北向深沟，沟深120-140cm，沟宽 30cm。
1.2适时种植
1.2.1种植时间
一般在 4月中下旬，当气温回升到12℃以上，地温稳定在10℃ 以上时，选择符合栽培特征、无病块、根上端较硬的种块或繁殖的山药栽子于晴好天气种植。
1.2.2栽植密度
适宜的密度为每亩栽植3500-4000株。栽种时用锄头顺垄开沟种植，株距20-25cm。栽前先灌足底水，将栽子平摆于沟中，将芽朝上，然后覆土10cm培成垄，垄高15cm左右，两边用脚踩实。
1.2.3施足基肥
三月上旬，将种植沟两侧行间的土壤深翻 20-30cm，一次性施入基肥：每亩施腐熟优质粪肥5000kg，尿素15kg，磷酸二铵15kg，硫酸钾20kg，充分混合好后施入，并与翻土充分混合。
1.3田间管理
1.3.1及时搭架。
春季当苗25cm左右时，用长1.3m 的竹竿搭一牢固的“人”字形支架，架高1.0-1.2m，然后引蔓上架以利通气透光。
1.3.2浇水定植后苗期基本不浇水，在茎叶旺盛生长后期保持土壤见干不见湿；块茎膨大期应适当浇水，保持土壤湿润状态；收获前10天停止浇水。在伏雨季节每次大雨过后，应及时排除积水和进行“涝浇园”。
1.3.3追肥。
在6月上旬、7月下旬各追肥1次，每次每亩沟施尿素5kg。
1.3.4中耕除草山药定植后浅中耕 1 次，以后每次浇水和降雨后都应进行中耕。中耕时宜浅不宜深，以免损伤根系。
1.3.5剪枝、摘花蕾当中上部的茎蔓叶腋间生长出“零余子”（山药豆）的花蕾叶时，除留下结“零余子”的植株外，其它植株花蕾应全部抹掉，并及时剪去侧枝，以减少养分消耗，并利于通风透光，使养分集中于块茎膨大部分。
1.3.6收获山药从遇霜后茎叶枯黄时起，一直到次年 3 月底收获产量最高，一般亩产达 2000kg 以上。由于山药皮很薄，在挖山药时要注意防止机械损伤。也可以留在地里到第二年清明前后收获，但越冬前须盖土防冻。
2.主要土传病虫害防治
防治原则：“预防为主，综合防治”的直保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主， 化学防治为辅”的无害化治理原则。
2.1农业防治
（1）清洁田园，合理品种布局，选择健康的土壤，实行轮作，避免连作。
（2）通过对设施、肥、水等栽培条件的严格管理和控制，促进山药植株的健康成长，抑制病虫害的发生。
（3）建立病虫预警系统，以防为主，尽量少用农药和及时用药。及时发现病株并清除，远离深埋。
2.2化学防治
线虫防治。山药根结线虫发病率很高，连作三年的山药地由于线虫的危害就可能造成山药的绝产，通过使用棉隆进行土壤熏蒸，取得很好的效果，得到种植户的认可，目前已开始大面积推广。
棉隆是一种广谱性的土壤熏蒸剂，可用于苗床、新耕地、盆栽、温室、花圃、苗圃、本圃及果园等。棉隆施用于潮湿土壤中时，会产生异硫氰气体，迅速扩散至土壤团粒间，使土壤中各种病原菌、线虫、害虫及杂草无法生存而达到杀灭效果。对土壤中的镰刀菌、腐霉菌、丝核菌、轮枝菌和刺盘孢菌等，以及短体、肾形、矮化、剑、垫刃、根结和孢囊等线虫有效，对萌发的杂草和地下害虫也有很好的效果。是解决山药土传病害的有效方法。
施药量：棉隆的用药量受土壤质地、土壤温度和湿度等的影响，沙质土每公顷可用73.5-88.2㎏有效成分，黏质土每公顷可用88.2-103㎏有效成分，通常用药量为75-150㎏/hm2。施药后均应当即盖土。
使用时间：播种或定植前使用。
使用方法：施药前应仔细整地，撒施或沟施，深度20㎝；施药后立即混土，加盖塑料薄膜，如土壤较干燥，施用棉隆后要浇水，水分应保持76%以上，然后覆上塑料薄膜，土壤的温度要在6℃以上，最好在12-18℃。覆膜天数受气温影响，温度低，覆膜时间就长。揭膜后，要翻土透气，土温越低，透气时间越长。土温与间隔期的关系：因为棉隆的活性受土壤的温度、湿度及结构的影响，施药的剂量要根据当地条件进行调整。
施药时间：每天早晨4时～10时，下午16时～20时。避开中午天气暴热时间。