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红枣被称作“铁杆庄稼”，在榆林已有3000多年的栽植历史。上世纪80年代初，榆林地区制定的全区经济社会发展纲要中，提出了“六个一工程”，百万亩红枣工程作为其中一项工程引起了各级领导的重视。红枣面积由1985年的27万亩增加到1997年的100万亩，特别是1992年以来，每年基本以10万亩以上的面积递增，栽植范围也由原来的沿黄六县扩展到子洲、米脂、横山、榆林等10个县区。