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华中农业大学食品科技学院（邮编：430070，电话：027—87282111）陈福生教授主持完成的“蕌头多菌种低盐发酵技术研究”项目．前不久通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定。
蕌头多菌种低盐发酵技术研究通过鉴定
【摘 要】
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华中农业大学食品科技学院（邮编：430070，电话：027—87282111）陈福生教授主持完成的“蕌头多菌种低盐发酵技术研究”项目．前不久通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定。
【机 构】
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湖北
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2006年19期
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