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随着市场经济的持续发展和人们生活水平的不断提高,广大消费者的质量意识也随之提升,对产品质量要求日趋严格,尤其是可能直接影响人体健康的产品,比如直接接触食品材料。生产产品是一个复杂的过程,产品质量的好坏与生产的各个环节息息相关,本文根据直接接触食品材料生产许可要求,从人员、设备、原料、生产工艺、环境及检验六个方面就直接接触食品材料生产企业如何提升产品质量进行探讨。人员人是生产过程中最重要的因素。