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随着中国啤酒工业的迅猛发展 ,许多啤酒厂在进行扩建、增产 ,以及新建大型啤酒厂 ,这都与啤酒生产设备有关。所以设备的选择十分重要。文章从工艺要求及方便生产管理出发 ,对现代化啤酒厂设备选择提出建议
现代化啤酒厂设备的选择
【摘 要】
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随着中国啤酒工业的迅猛发展 ,许多啤酒厂在进行扩建、增产 ,以及新建大型啤酒厂 ,这都与啤酒生产设备有关。所以设备的选择十分重要。文章从工艺要求及方便生产管理出发 ,对
【机 构】
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深圳金威啤酒酿造有限公司
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2001年05期
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