【摘 要】
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研近日,日本FRAGⅡDE研究会的代表发表消息称,对成年男女进行临床试验后发现,中国香醋（由糙米等发酵制成的调味料）中含有丁烯羟酸内酯化合物,可以减少皮下脂肪和内脏脂肪。临床
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研近日,日本FRAGⅡDE研究会的代表发表消息称,对成年男女进行临床试验后发现,中国香醋（由糙米等发酵制成的调味料）中含有丁烯羟酸内酯化合物,可以减少皮下脂肪和内脏脂肪。临床试验以30~60岁的40名成年人（BMI值为25~30）为对象进行,研究人员让20人摄取8年熟成的香醋,其他20人摄取半年熟成的香醋,经过12周后发现,摄取8年熟成香醋者,12周后内脏脂肪的面积约减少了14%,
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