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分类分级销售是提高农产品收益的有效手段。基于这一需求,对可将CCD型传感器用于果蔬识别的Python、OpenCV、OpenMV等技术进行研究。研究主要涉及以上技术的特点、发展现状及其应用于果蔬识别的可行性、优势、识别范围等内容。通过以上研究,进一步提出了不同应用场景下的果蔬分类系统的设计思路及组成结构。