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本研究以槲皮素为研究对象,利用水热合成法在ITO表面制备了具有三维结构的氧化锌纳米材料,将金纳米颗粒和纳米氧化铁复合在ITO/ZnO表面上.选择Fe@Fe2O3对电极修饰,制备得到了ITO/ZnO/Au NPs/Fe@Fe2O3电极,用循环伏安法研究了槲皮素在该电极上的电化学行为.结果表明:槲皮素在该电极上只有一个不可逆的氧化峰,与裸电极相比,氧化峰电流明显增强.Ia与C(QR)在0.1~26.0μmol·L-1范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为:Ia=-0.1122c+0.1309(R=0.977),检出限为2.4μmol·L-1.