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1、低脂饮食美国学者研究发现，血糖升高是糖尿病的症状，而不是造成糖尿病的主要原因。他们通过动物实验证实，只要将脂肪提供的热量减少到所需热量的10%，糖尿病就能好转。研究证实，控制糖尿病的关键是脂肪而非糖分，选择低脂低糖饮食防止肥胖，对预防糖尿病至关重要。
预防糖尿病应科学饮食
【摘 要】
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1、低脂饮食美国学者研究发现，血糖升高是糖尿病的症状，而不是造成糖尿病的主要原因。他们通过动物实验证实，只要将脂肪提供的热量减少到所需热量的10%，糖尿病就能好转。研究证实
【机 构】
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湖北
【出 处】
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家庭中医药
【发表日期】
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2005年6期
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