【摘 要】
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东北杏东北杏是我国东北地区几种野生果树之一。除果肉可生食，或酿酒，或制果酱外，其种仁“苦杏仁”是重要的中药材。有镇咳祛痰的功能，主治伤风，咳嗽，气喘，支气管炎，全身浮肿等症。杏
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东北杏东北杏是我国东北地区几种野生果树之一。除果肉可生食，或酿酒，或制果酱外，其种仁“苦杏仁”是重要的中药材。有镇咳祛痰的功能，主治伤风，咳嗽，气喘，支气管炎，全身浮肿等症。杏仁的营养价值也高，除含有脂肪、蛋白质、糖外，还含有１４种氨基酸。氨基酸的总...
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