【摘 要】
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胃胀气多由消化不良、胃肠功能失调所致，主要表现为胃部有饱胀感、压迫感或伴有恶心呕吐、烧心反酸、打嗝嗳气等症状。胃胀气多与日常饮食和生活习惯有关。出現胃胀气后应注意调理饮食，少吃甜品，多吃清淡的食物，积极锻炼身体。还可选择一些有行气作用的药食同源之物调理胃肠，如萝卜、陈皮、玫瑰花、山楂、生姜等。本文介绍三个可缓解胃胀气的食疗方。 蜜饯橘皮 取新鲜橘皮500克、蜂蜜200克。将橘皮洗净，沥干水，切
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胃胀气多由消化不良、胃肠功能失调所致，主要表现为胃部有饱胀感、压迫感或伴有恶心呕吐、烧心反酸、打嗝嗳气等症状。胃胀气多与日常饮食和生活习惯有关。出現胃胀气后应注意调理饮食，少吃甜品，多吃清淡的食物，积极锻炼身体。还可选择一些有行气作用的药食同源之物调理胃肠，如萝卜、陈皮、玫瑰花、山楂、生姜等。本文介绍三个可缓解胃胀气的食疗方。
蜜饯橘皮
取新鲜橘皮500克、蜂蜜200克。将橘皮洗净，沥干水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中腌制一周即可。每日2～3次，每次服10克。
橘皮是很好的中药材，味辛而微苦，性温，归脾、肺经，有理气调中、祛湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满。橘皮做成蜜饯后，除了有化痰的功效外，还能起到消食的作用。
姜汁蜂蜜饮
取鲜生姜20克、蜂蜜30克。将生姜洗净、切片，加适量温开水，在容器中捣烂取汁，兑入蜂蜜，调匀即可。每日2次，上下午各服一次。
现代药理研究表明，生姜含挥发油和姜辣素，能增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，有温胃止吐、醒脾开胃的功效。蜂蜜有健脾和胃之功，不仅可矫正生姜辛辣的口味，还可缓和姜汁辛温之性。此方对脾胃虚寒型消化不良患者尤为适宜。
山楂饮
取炒山楂9克。将山楂研为细末，加糖少许，再加入沸水。待温热服用。
本饮具有消食、化积、和胃的作用。山楂味酸甘，性微温，可健脾开胃、消食化积。需要注意的是，脾胃虚弱者不可久服多服。孕妇切忌服用，因山楂破血破气，容易伤胎气，导致流产。此外，山楂所含的酸性成分较多，空腹不宜多食，以免胃中的酸度急剧增加，导致胃痛甚至溃疡。（本刊综合）
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