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采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)对干龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)中挥发性成分的萃取条件进行了优化,并结合气相色谱.质谱法(GC-Ms)进行了成分鉴定分析。结果表明,顶空固相微萃取的最佳萃取条件为利用65μmPDMS/DVB萃取头在60℃萃取30min;经GC-Ms分离和鉴定,共检测出87种挥发性成分,其中醛类化合物28种,相对百分含量为75.62%,酮类化合物14种,相对百分含量为10.49%,另有烃类17种,醇类10种,羧酸类5种,酯类5种,其他含硫、含碘及杂环化合