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<正>榆钱菠菜为藜科滨藜属中以嫩茎叶供食的栽培种,属一年生草本植物。别名食用滨藜、洋菠菜、法国菠菜等。榆钱菠菜原产中亚和欧洲,中国青海、新疆以及伊朗、土库曼和哈萨克斯坦有野生种群分布。中国在内蒙古、河北、山
蔬菜史话·榆钱菠菜
【摘 要】
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<正>榆钱菠菜为藜科滨藜属中以嫩茎叶供食的栽培种,属一年生草本植物。别名食用滨藜、洋菠菜、法国菠菜等。榆钱菠菜原产中亚和欧洲,中国青海、新疆以及伊朗、土库曼和哈萨克
【机 构】
：
中国农业科学院蔬菜花卉研究所;
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
：
2004年期
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