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俗话说病从口入，随着食品的日渐丰富，食品安全问题愈发凸显，食品安全已成为国家公共安全体系的一根脆弱神经。如何依法保障食品安全，一时间成为热门话题，很多人把目光投向了国外。本刊记者采写了一组关于国外如何关注食品质量安全的稿件，大家或许能够从中得到一些启发。
它山之石 国外如何保障食品质量安全
【摘 要】
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俗话说病从口入，随着食品的日渐丰富，食品安全问题愈发凸显，食品安全已成为国家公共安全体系的一根脆弱神经。如何依法保障食品安全，一时间成为热门话题，很多人把目光投向了国外。
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2007年8期
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