【摘 要】
：
随着旅游业的快速发展,酒店餐饮业作为旅游经济的重要支撑其在行业中的地位与作用亦愈发重要。国内外专家学者对酒店餐饮业的发展与国际化等方面的探讨与研究也颇多,但其较多
论文部分内容阅读
随着旅游业的快速发展,酒店餐饮业作为旅游经济的重要支撑其在行业中的地位与作用亦愈发重要。国内外专家学者对酒店餐饮业的发展与国际化等方面的探讨与研究也颇多,但其较多地集中于中西式餐饮的对比与差异。在竞争激烈的餐饮行业中如何保证质量的同时获取较好的经济效益,这对管理者提出了更高的要求,本文从营销学的角度来剖析目前酒店餐饮行业的现状及服务行业的特征来为酒店餐饮出谋划策,在餐饮菜品的创新的同时通过对酒店和社会餐饮的比较找出能带动酒店餐饮发展的营销策略。
其他文献
选用福建省福安市出产的高山夏秋优质绿茶为原料,按照不同超微粉碎方式和添加方式添加到中式糕点方块酥中,进一步分析测定茶粉所含的营养功能性成分变化。结果表明：不同超微粉
水是世间万物生长的源泉，是地球上最为重要的自然资源，水虽然是一种可再生资源，但我国的水资源的状况不容乐观。
利用稀硫酸和纤维素酶预处理玉米芯，得到不同木糖含量的水解液，并利用热带假丝酵母进行发酵。结果表明，酸法获得水解液中的木糖浓度较高，酸法水解组中木糖醇产量和转化率均略高于
源自于法国的“分时度假”作为一种新型旅游消费方式近年来在我国出现,并逐渐区分出两种类型:购买所有权类型和购买使用权类型。所有权型分时度假对一物一权理论,对所有权的
高血钾是指当血清钾含量大于5．5mmol／L时的一种病理状态。其原因大多与肾功能减退，不能有效地从尿内排除钾有关。当进人体内的钾增多，肾排除功能减退，经细胞的分布异常都可引起血
为了更加有效地保障信息安全,针对低维混沌密码体系和传统LSB的缺点,构建了基于高维Lorenz混沌系统的加密体系,增大了密钥空间。通过理论和实验分析,选择了合适的采样间隔,并
中国出口信用保险公司于2001年12月18日成立。出口信用保险是政府为鼓励出口而实行的一种出口信贷担保，其作用体现在增强企业风险防范能力、鼓励企业利用更灵活的支付方式开拓
<正>江苏省演艺集团打造的精品剧目——昆剧《1699·桃花扇》自2006年创排以来,不断探索着"古老艺术如何传承与创新"这一命题,在艺术道路上的追求从来没有止步。随着观众需求
国家行为原则在国际民事诉讼中越来越多的被引用,对其展开研究对我国立法和司法实践有重要意义。文章以美国法为例,从该原则的概念、特点、历史等基本点入手,分析了国家行为
<正>改革开放文化背景的转变,给书法艺术带来了许多变化,首先书法作为一门学科、一门纯艺术,由原来实用基础上的"诵读文化"的"读",向着纯艺术的"视觉文化"的"视"转变,书法本