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摘要 贵州油茶产量低和效益差是阻碍油茶产业发展的关键因素。为解决贵州山区老油茶林低产低效的技术问题，促进老油茶林增产增收，从低产林现状、低产林改造技术、高接换优、提高坐果率、病虫防控、适时采收等方面阐述了旱坡地油茶低产林改造及抚育管理技术，以供茶农参考。
关键词 油茶；低产林改造；管理技术；旱坡地；贵州山区
中图分类号 S794.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）10-0165-03
油茶（Camellia oleifera Abel）属于山茶科茶属，为常绿灌木或小乔木[1]木本油料果树，又被称为茶油树或茶子树。贵州省是西南山区油茶发展的重点省份之一，气候条件适宜、荒山草坡资源较多、劳动力富余，贵州省委、省政府结合本省的特点和优势，计划在“十三五”期间完成新造油茶林20万hm2，低产林改造6.67万hm2。油茶面积计划扩大4倍，提高至26.67万hm2，并力争实现年产茶油12万t和年总产值100亿元以上的经济效益。目前，产量低和效益差仍是阻碍油茶产业发展的关键因素。为更好地实现油茶的增产增效，提高茶农种茶致富的脱贫意识，本文从油茶低产林现状、低产林改造技术、高接换优、提高坐果率、防治病虫、适时采收等方面阐述了旱坡地油茶低产林改造及抚育管理技术，现将本技术介绍如下。
1 低产林现状
贵州旱坡地油茶低产林面积十分巨大，良种面积不足10%，存在林地山高坡陡，土壤贫瘠，“劣、疏、密、老、病、荒”的普遍现状。主要原因是油茶产量低和效益差，导致条件好的林地都改种经济果树或用材林，留下的都是坡度大、土层薄、水土流失严重的贫瘠林地，加之精细化管理不足，导致林地荒废情况较为严重，油茶品种混杂及品质低劣问题突出，基本上是只收果、不管理、不投入，茶农缺乏管理技术和抚育意识。
2 低产林改造技术
2.1 林地清理
通过对林地中灌木、杂草以及寄生植物等进行沉底清理，改善油茶生产环境。同时，对老、残、病株也要一并清除。在清理林地时，不但要砍除被清理物的地上部分，还必须挖除地下部分的树桩草蔸。
2.2 土壤改良
低产林垦复是土壤改良的基础，也是大面积增产的基本技术措施。对于低产林来说，其经营管理大多较为粗放，林地长期处于荒芜或半荒芜状态，土壤中有机质、养料含量较低，土壤板结情况严重，加之灌木、杂草丛生，使油茶林地环境进一步恶化。可进行深挖垦复，垦复每年采果后结合清林一并进行，山坡地茶林适宜选用阶梯式垦复，操作简便易行，增产效果显著。
2.3 保水保肥
为了提高土壤中的含水量，防止产生地表径流，可通过开挖水平沟的方式进行有效控制，致使整个坡面的径流形成分段截留的格局，不仅可以有效防止水分、养分流失，还能够有效阻滞地表掉落物。在具体操作中，可通过统一放线，并沿着水平线进行开沟，规格以宽0.5 m、深0.4 m为宜，长度一般在1.5 m以上，具体根据地块情况而定，以减少投工为基本原则。
2.4 密度调控
为了提高林中树冠内的透光度，可以通过疏伐方式将郁闭度调整到70%～80%范围内，为油茶生长提供更好的通风、透光条件。如果林中密度较小，可以进行适当补植，以提高林地资源的利用率，从而增加单位面积的产量。补植时应当注意就地选用两年生以上的油茶良种作为嫁接苗木，并配合进行垦复、施肥，以促进油茶的快速生长发育。
2.5 整形修剪
修枝整形可起到改善林地和树体通风透光条件、调节树体营养分配、减少养分消耗、促进树体健壮、预防病虫害、减少落花落果、提高产量和出油率、延长树龄等作用。如油茶长期处于粗放管理状态，会出现病虫枝、徒长枝、交叉枝、密生枝、下垂枝、内膛细弱枝、重叠枝等，不仅严重消耗土壤中的水分、养料，影响林中通风、透光条件，还给垦复、施肥、开沟等管理工作带来一定的难度。因此，及时对植株进行定向整形，培育成开心形或自然圆头形的良好结果树形十分重要，也是确保油茶高产、稳产，提高油茶品质的关键要素。
2.6 合理施肥
合理施肥是提高油茶产量的重要保障。通常情况下，对于大年来说应以施用氮肥为主，小年则以磷、钾肥为主；春夏季以速效肥为主，冬季则以有机肥为主；遵循大树多施、小树少施，产量高的多施、不结果或结果少的少施或不施的原则。施肥应以有机肥为主、化肥为辅，并坚持氮、磷、钾肥配合使用的原则。有机肥料包括人粪尿、畜禽粪、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。
2.7 更换劣株
劣株通常可以分为2类：一类是品种遗传基因较差，产量不高且品质不高，含油量不高；另外一类是指因生长不良、衰败、病蟲害等导致的老、弱、病、残植株。对于前者来说，可以通过选育优良品种进行更换，对于后者来说，则可以通过清理林地、适时补植等方式改良劣株。
3 高接换优
对低产林中立地条件好、生长旺盛、树龄在20年以下、结果性能差、产量和含油量低的劣树进行高接换优。应用优良品种的穗条嫁接到劣树上，把低产劣株改造成为高产的优树。嫁接时间以5—6月为宜，嫁接方法采用绿枝带叶插皮切接法。嫁接后注意保湿、降温及遮荫，以提高嫁接成活率。接穗抽芽后要注意扶持，防止风折和机械损伤。一般成活率可达85%以上。一般第2年可试果，第3年可超过原有产量。
3.1 清砧
高接换优树，每株选3～4个主枝作嫁接砧木，其余枝则保留作遮荫枝，待接穗第1次抽梢老熟后再切除遮荫枝。将树干地上部位60～80 cm以下低位枝清除，对砧木上形成的直径>2 cm的伤口，采用80%多菌灵200倍液进行杀菌消毒，用药后包扎伤口，以促进其快速愈合。
3.2 采集接穗
接穗通常以选取母树树冠外围中上部的当年生发育健壮、半木质化、腋芽饱满、无病虫的枝条为宜。穗条采集时间以清晨为宜，此时穗条的含水量较为丰富，利于提升嫁接成活率。接穗采取后，尽快将其放入清水中浸湿，甩干水后立即装入塑料袋等保湿容器，不同品种要单采单放，用多少采多少，并尽量在24 h内嫁接完毕[2]。 3.3 切削砧穗
在保留作砧木的主枝上选择长15～20 cm的平直光滑枝段锯断砧木，用美工刀或专用切接刀从砧木锯口处自上往下平行切2刀，长以5～6 cm为宜、宽以4～5 mm为宜，随后将树皮挑起并切除约1/4。在穗条芽反面从芽基下方2 mm处平直往下斜削一个长切面，直至木质部，可见髓心；然后翻转穗条在叶芽下方斜削一个20～30°斜面的短切面，再从芽尖上方切段穗条，叶片小的留一片整叶，叶片大的留1/2片叶，即成一芽一叶的接穗。削好的接穗放入清水中保存待用。
3.4 嫁接
接穗的长宽应与拉皮槽内基本相同，嫁接时将接穗的长切面朝内，将砧木上的树皮覆盖在短切面上，通常情况下一个砧木上嫁接1～2个一芽一叶的接穗，随后用宽度为3 cm的塑料薄膜绑扎，扎带需扎紧，以免接穗发生移動，最后用矿泉水瓶罩住接穗，并封口保湿，待接穗萌芽抽梢时再将矿泉水瓶去掉。
4 提高坐果率
油茶属于虫媒异花授粉植物，能够给油茶进行传粉的昆虫种类繁多，大概有50种以上，包括多种蜂、蝇、蚂蚁等，其中传粉效果最好的属土蜂。对品种单一的低产林，在补苗或高接换种时配植或配接授粉品种2～3个。保花保果：油茶盛花期和花谢后的7～10 d各喷1次3%硼砂 2%尿素 30 mg/L赤霉素[3]，能够有效控制落花落果，从而提高结实率。
5 病虫害防治
5.1 主要病害
5.1.1 炭疽病。炭疽病多发于油茶的叶、枝以及果实部位，症状表现为发病部位出现红褐色的斑点，之后逐步扩大成为病斑，后期颜色变为褐色，发病后通常会引起果实开裂、脱落，树干溃疡、枝条干枯，对油茶的产量和品质造成严重影响，甚至会造成整株干枯而亡。
油茶炭疽病发病范围广、防治难度大，较为有效的防治手段是选育抗病性较强的良种（自然感病率在3%以下），并配合进行适当的抚育防控措施，如在苗期施用1%波尔多液，能够起到良好的预防作用，并可在发病早期施用80%多菌灵等内吸性杀菌剂进行防控。
5.1.2 软腐病。感染软腐病的油茶植株多表现为出现大量落叶落果、芽梢干枯，该病多发于油茶果实、叶、芽和嫩梢等部位。根据研究表明，软腐病的发生与周围环境情况联系紧密，通常情况下连续阴雨天该病的发生率更高，以贵州茶区为例，每年7—8月是梅雨季节，也是油茶软腐病的高发期，一旦发病将会造成大量苗木死亡，严重影响其产量。
软腐病对油茶的苗木危害最大，对大树的影响还不至于造成整株死亡。对此病应以预防为主，通过改善通风透光条件来加强管理，并在发病前通过施用1%波尔多液进行预防，同时可在发病期通过施用甲基托布津、多菌灵进行有效防治。
5.1.3 根腐病。根腐病多危害一年生的苗木，多发病于苗木的根颈部位，发病后根部腐烂，因而称之为根腐病。该病以4—5月和9—10月为发病高峰期，7—8月是重病株死亡期。
对于根腐病应当采取综合防控方式，在苗圃选地时宜选择排水良好、土壤质地优良的地块。一旦发病应当及时将病株清除，可利用50%退菌特、30%噁霉灵或80%多菌灵等灌根处理，以实现良好的防控效果。
5.1.4 烟煤病。该病多发于叶片和枝条部位，发病后表现为发病部位出现圆形黑色霉点，随着病情扩散，逐渐形成较厚的黑色烟煤层，进而影响植株的光合作用，导致植株枯萎，在贵州地区该病多发于4—6月和8—10月。
对于烟煤病的防治来说，一方面可使用物理防治法，通过整形剪枝来改善通风透光条件，减少蚜虫、吹绵蚧、黑刺粉虱等诱发烟煤病的害虫；另一方面可使用化学防治法，用40%敌敌畏500～1 000倍液或10%吡虫啉2 000倍液喷杀传播烟煤病的害虫，并可在发病期施用石硫合剂进行有效防治。
5.2 主要虫害
5.2.1 食叶类害虫。危害油茶的食叶类害虫主要包括叶蛾、毒蛾以及尺蠖等，这些害虫多以蚕食油茶的叶片为生，严重影响油茶的品质与产量，甚者会导致整株油茶树干枯而亡。
针对食叶类害虫可采取人工、生物以及化学手段等相结合的综合防治方法，其中人工防治是指加强栽培管理，及时将病株清除，及时捕杀幼虫、摘除卵块；生物防治是指利用天敌来遏制害虫的繁殖生长，比如通过放养家禽来琢食害虫；化学防治可通过喷施40%敌敌畏、50%辛硫磷乳油600～800倍液等对害虫进行有效毒杀。
5.2.2 枝干害虫。危害油茶的枝干害虫主要指天牛，多以蛀食油茶枝条或主干为害。对此可采用如下防治手段：一是人工防控。加强栽培管理，修剪清除被害枝，在幼虫蛀入木质部前刮除幼虫，谷雨节气前后捕杀交尾产卵成虫。二是化学防治。在成虫盛发期、卵孵化或幼虫蛀枝（干）盛期喷施20%氯氰菊酯1 000倍液；或使用40%氧化乐果乳油800倍液等内吸渗透作用强的化学农药；已蛀入木质部的用棉花蘸80%敌敌畏塞入虫道，湿泥封堵洞口，毒杀幼虫[4]。
5.2.3 蛀果害虫。该虫害以侵害茶果为害，主要包括茶籽象和黑翅大白蚁等。防治方法：一是人工防控。可结合中耕松土将土壤中的越冬幼虫或虫蛹消灭。二是化学防治。可使用20%溴氰菊酯2 000倍液或80%敌敌畏乳油1 000倍液喷杀。
6 适时采收
油茶的成熟期因其品种而异，通常分为寒露籽和霜降籽2种，寒露籽在寒露节前后采收，霜降籽在霜降节前后采收，以“前三后七”天为宜。茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脱落，变得光滑明亮，树上少数茶果皮微裂，容易剥开，种子乌黑有光泽或呈深棕色。采收茶果要根据品种进行，采得过早，茶籽尚未充分成熟，重量减轻，油脂转化率低，影响产量和出油率；采得过晚，茶籽从果实中脱落，造成损失。最佳采收时间是油茶果实背阴面转黄、树上有部分果皮开裂。采回的油茶果实要堆放在无雨水淋到的地方，厚度不能超过20 cm，以防升温导致种子发霉，待果实开裂后取出茶籽，晒干后即可出售[5]或加工榨油。
7 参考文献
[1] 田大清，刘凡值，卢加举，等.贵州旱坡地油茶植苗的成活率试验[J].贵州农业科学，2012（7）：183-185.
[2] 田大清，王代谷，欧珍贵，等.澳洲坚果芽砧嫁接育苗技术[J].福建林业科技，2011（4）：100-113.
[3] 高艳雄.油茶低产林改造技术[J].中国高新技术企业，2010（30）：22-23.
[4] 田大清，刘凡值，龚德勇，等.油茶低产园高接换种丰产栽培技术[J].现代农业科技，2011（1）：90-91.
[5] 谢云胜.皖南油茶丰产栽培要点[J].安徽林业，2010（1）：36-37.
关键词 油茶；低产林改造；管理技术；旱坡地；贵州山区
中图分类号 S794.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）10-0165-03
油茶（Camellia oleifera Abel）属于山茶科茶属，为常绿灌木或小乔木[1]木本油料果树，又被称为茶油树或茶子树。贵州省是西南山区油茶发展的重点省份之一，气候条件适宜、荒山草坡资源较多、劳动力富余，贵州省委、省政府结合本省的特点和优势，计划在“十三五”期间完成新造油茶林20万hm2，低产林改造6.67万hm2。油茶面积计划扩大4倍，提高至26.67万hm2，并力争实现年产茶油12万t和年总产值100亿元以上的经济效益。目前，产量低和效益差仍是阻碍油茶产业发展的关键因素。为更好地实现油茶的增产增效，提高茶农种茶致富的脱贫意识，本文从油茶低产林现状、低产林改造技术、高接换优、提高坐果率、防治病虫、适时采收等方面阐述了旱坡地油茶低产林改造及抚育管理技术，现将本技术介绍如下。
1 低产林现状
贵州旱坡地油茶低产林面积十分巨大，良种面积不足10%，存在林地山高坡陡，土壤贫瘠，“劣、疏、密、老、病、荒”的普遍现状。主要原因是油茶产量低和效益差，导致条件好的林地都改种经济果树或用材林，留下的都是坡度大、土层薄、水土流失严重的贫瘠林地，加之精细化管理不足，导致林地荒废情况较为严重，油茶品种混杂及品质低劣问题突出，基本上是只收果、不管理、不投入，茶农缺乏管理技术和抚育意识。
2 低产林改造技术
2.1 林地清理
通过对林地中灌木、杂草以及寄生植物等进行沉底清理，改善油茶生产环境。同时，对老、残、病株也要一并清除。在清理林地时，不但要砍除被清理物的地上部分，还必须挖除地下部分的树桩草蔸。
2.2 土壤改良
低产林垦复是土壤改良的基础，也是大面积增产的基本技术措施。对于低产林来说，其经营管理大多较为粗放，林地长期处于荒芜或半荒芜状态，土壤中有机质、养料含量较低，土壤板结情况严重，加之灌木、杂草丛生，使油茶林地环境进一步恶化。可进行深挖垦复，垦复每年采果后结合清林一并进行，山坡地茶林适宜选用阶梯式垦复，操作简便易行，增产效果显著。
2.3 保水保肥
为了提高土壤中的含水量，防止产生地表径流，可通过开挖水平沟的方式进行有效控制，致使整个坡面的径流形成分段截留的格局，不仅可以有效防止水分、养分流失，还能够有效阻滞地表掉落物。在具体操作中，可通过统一放线，并沿着水平线进行开沟，规格以宽0.5 m、深0.4 m为宜，长度一般在1.5 m以上，具体根据地块情况而定，以减少投工为基本原则。
2.4 密度调控
为了提高林中树冠内的透光度，可以通过疏伐方式将郁闭度调整到70%～80%范围内，为油茶生长提供更好的通风、透光条件。如果林中密度较小，可以进行适当补植，以提高林地资源的利用率，从而增加单位面积的产量。补植时应当注意就地选用两年生以上的油茶良种作为嫁接苗木，并配合进行垦复、施肥，以促进油茶的快速生长发育。
2.5 整形修剪
修枝整形可起到改善林地和树体通风透光条件、调节树体营养分配、减少养分消耗、促进树体健壮、预防病虫害、减少落花落果、提高产量和出油率、延长树龄等作用。如油茶长期处于粗放管理状态，会出现病虫枝、徒长枝、交叉枝、密生枝、下垂枝、内膛细弱枝、重叠枝等，不仅严重消耗土壤中的水分、养料，影响林中通风、透光条件，还给垦复、施肥、开沟等管理工作带来一定的难度。因此，及时对植株进行定向整形，培育成开心形或自然圆头形的良好结果树形十分重要，也是确保油茶高产、稳产，提高油茶品质的关键要素。
2.6 合理施肥
合理施肥是提高油茶产量的重要保障。通常情况下，对于大年来说应以施用氮肥为主，小年则以磷、钾肥为主；春夏季以速效肥为主，冬季则以有机肥为主；遵循大树多施、小树少施，产量高的多施、不结果或结果少的少施或不施的原则。施肥应以有机肥为主、化肥为辅，并坚持氮、磷、钾肥配合使用的原则。有机肥料包括人粪尿、畜禽粪、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。
2.7 更换劣株
劣株通常可以分为2类：一类是品种遗传基因较差，产量不高且品质不高，含油量不高；另外一类是指因生长不良、衰败、病蟲害等导致的老、弱、病、残植株。对于前者来说，可以通过选育优良品种进行更换，对于后者来说，则可以通过清理林地、适时补植等方式改良劣株。
3 高接换优
对低产林中立地条件好、生长旺盛、树龄在20年以下、结果性能差、产量和含油量低的劣树进行高接换优。应用优良品种的穗条嫁接到劣树上，把低产劣株改造成为高产的优树。嫁接时间以5—6月为宜，嫁接方法采用绿枝带叶插皮切接法。嫁接后注意保湿、降温及遮荫，以提高嫁接成活率。接穗抽芽后要注意扶持，防止风折和机械损伤。一般成活率可达85%以上。一般第2年可试果，第3年可超过原有产量。
3.1 清砧
高接换优树，每株选3～4个主枝作嫁接砧木，其余枝则保留作遮荫枝，待接穗第1次抽梢老熟后再切除遮荫枝。将树干地上部位60～80 cm以下低位枝清除，对砧木上形成的直径>2 cm的伤口，采用80%多菌灵200倍液进行杀菌消毒，用药后包扎伤口，以促进其快速愈合。
3.2 采集接穗
接穗通常以选取母树树冠外围中上部的当年生发育健壮、半木质化、腋芽饱满、无病虫的枝条为宜。穗条采集时间以清晨为宜，此时穗条的含水量较为丰富，利于提升嫁接成活率。接穗采取后，尽快将其放入清水中浸湿，甩干水后立即装入塑料袋等保湿容器，不同品种要单采单放，用多少采多少，并尽量在24 h内嫁接完毕[2]。 3.3 切削砧穗
在保留作砧木的主枝上选择长15～20 cm的平直光滑枝段锯断砧木，用美工刀或专用切接刀从砧木锯口处自上往下平行切2刀，长以5～6 cm为宜、宽以4～5 mm为宜，随后将树皮挑起并切除约1/4。在穗条芽反面从芽基下方2 mm处平直往下斜削一个长切面，直至木质部，可见髓心；然后翻转穗条在叶芽下方斜削一个20～30°斜面的短切面，再从芽尖上方切段穗条，叶片小的留一片整叶，叶片大的留1/2片叶，即成一芽一叶的接穗。削好的接穗放入清水中保存待用。
3.4 嫁接
接穗的长宽应与拉皮槽内基本相同，嫁接时将接穗的长切面朝内，将砧木上的树皮覆盖在短切面上，通常情况下一个砧木上嫁接1～2个一芽一叶的接穗，随后用宽度为3 cm的塑料薄膜绑扎，扎带需扎紧，以免接穗发生移動，最后用矿泉水瓶罩住接穗，并封口保湿，待接穗萌芽抽梢时再将矿泉水瓶去掉。
4 提高坐果率
油茶属于虫媒异花授粉植物，能够给油茶进行传粉的昆虫种类繁多，大概有50种以上，包括多种蜂、蝇、蚂蚁等，其中传粉效果最好的属土蜂。对品种单一的低产林，在补苗或高接换种时配植或配接授粉品种2～3个。保花保果：油茶盛花期和花谢后的7～10 d各喷1次3%硼砂 2%尿素 30 mg/L赤霉素[3]，能够有效控制落花落果，从而提高结实率。
5 病虫害防治
5.1 主要病害
5.1.1 炭疽病。炭疽病多发于油茶的叶、枝以及果实部位，症状表现为发病部位出现红褐色的斑点，之后逐步扩大成为病斑，后期颜色变为褐色，发病后通常会引起果实开裂、脱落，树干溃疡、枝条干枯，对油茶的产量和品质造成严重影响，甚至会造成整株干枯而亡。
油茶炭疽病发病范围广、防治难度大，较为有效的防治手段是选育抗病性较强的良种（自然感病率在3%以下），并配合进行适当的抚育防控措施，如在苗期施用1%波尔多液，能够起到良好的预防作用，并可在发病早期施用80%多菌灵等内吸性杀菌剂进行防控。
5.1.2 软腐病。感染软腐病的油茶植株多表现为出现大量落叶落果、芽梢干枯，该病多发于油茶果实、叶、芽和嫩梢等部位。根据研究表明，软腐病的发生与周围环境情况联系紧密，通常情况下连续阴雨天该病的发生率更高，以贵州茶区为例，每年7—8月是梅雨季节，也是油茶软腐病的高发期，一旦发病将会造成大量苗木死亡，严重影响其产量。
软腐病对油茶的苗木危害最大，对大树的影响还不至于造成整株死亡。对此病应以预防为主，通过改善通风透光条件来加强管理，并在发病前通过施用1%波尔多液进行预防，同时可在发病期通过施用甲基托布津、多菌灵进行有效防治。
5.1.3 根腐病。根腐病多危害一年生的苗木，多发病于苗木的根颈部位，发病后根部腐烂，因而称之为根腐病。该病以4—5月和9—10月为发病高峰期，7—8月是重病株死亡期。
对于根腐病应当采取综合防控方式，在苗圃选地时宜选择排水良好、土壤质地优良的地块。一旦发病应当及时将病株清除，可利用50%退菌特、30%噁霉灵或80%多菌灵等灌根处理，以实现良好的防控效果。
5.1.4 烟煤病。该病多发于叶片和枝条部位，发病后表现为发病部位出现圆形黑色霉点，随着病情扩散，逐渐形成较厚的黑色烟煤层，进而影响植株的光合作用，导致植株枯萎，在贵州地区该病多发于4—6月和8—10月。
对于烟煤病的防治来说，一方面可使用物理防治法，通过整形剪枝来改善通风透光条件，减少蚜虫、吹绵蚧、黑刺粉虱等诱发烟煤病的害虫；另一方面可使用化学防治法，用40%敌敌畏500～1 000倍液或10%吡虫啉2 000倍液喷杀传播烟煤病的害虫，并可在发病期施用石硫合剂进行有效防治。
5.2 主要虫害
5.2.1 食叶类害虫。危害油茶的食叶类害虫主要包括叶蛾、毒蛾以及尺蠖等，这些害虫多以蚕食油茶的叶片为生，严重影响油茶的品质与产量，甚者会导致整株油茶树干枯而亡。
针对食叶类害虫可采取人工、生物以及化学手段等相结合的综合防治方法，其中人工防治是指加强栽培管理，及时将病株清除，及时捕杀幼虫、摘除卵块；生物防治是指利用天敌来遏制害虫的繁殖生长，比如通过放养家禽来琢食害虫；化学防治可通过喷施40%敌敌畏、50%辛硫磷乳油600～800倍液等对害虫进行有效毒杀。
5.2.2 枝干害虫。危害油茶的枝干害虫主要指天牛，多以蛀食油茶枝条或主干为害。对此可采用如下防治手段：一是人工防控。加强栽培管理，修剪清除被害枝，在幼虫蛀入木质部前刮除幼虫，谷雨节气前后捕杀交尾产卵成虫。二是化学防治。在成虫盛发期、卵孵化或幼虫蛀枝（干）盛期喷施20%氯氰菊酯1 000倍液；或使用40%氧化乐果乳油800倍液等内吸渗透作用强的化学农药；已蛀入木质部的用棉花蘸80%敌敌畏塞入虫道，湿泥封堵洞口，毒杀幼虫[4]。
5.2.3 蛀果害虫。该虫害以侵害茶果为害，主要包括茶籽象和黑翅大白蚁等。防治方法：一是人工防控。可结合中耕松土将土壤中的越冬幼虫或虫蛹消灭。二是化学防治。可使用20%溴氰菊酯2 000倍液或80%敌敌畏乳油1 000倍液喷杀。
6 适时采收
油茶的成熟期因其品种而异，通常分为寒露籽和霜降籽2种，寒露籽在寒露节前后采收，霜降籽在霜降节前后采收，以“前三后七”天为宜。茶果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛自然脱落，变得光滑明亮，树上少数茶果皮微裂，容易剥开，种子乌黑有光泽或呈深棕色。采收茶果要根据品种进行，采得过早，茶籽尚未充分成熟，重量减轻，油脂转化率低，影响产量和出油率；采得过晚，茶籽从果实中脱落，造成损失。最佳采收时间是油茶果实背阴面转黄、树上有部分果皮开裂。采回的油茶果实要堆放在无雨水淋到的地方，厚度不能超过20 cm，以防升温导致种子发霉，待果实开裂后取出茶籽，晒干后即可出售[5]或加工榨油。
7 参考文献
[1] 田大清，刘凡值，卢加举，等.贵州旱坡地油茶植苗的成活率试验[J].贵州农业科学，2012（7）：183-185.
[2] 田大清，王代谷，欧珍贵，等.澳洲坚果芽砧嫁接育苗技术[J].福建林业科技，2011（4）：100-113.
[3] 高艳雄.油茶低产林改造技术[J].中国高新技术企业，2010（30）：22-23.
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