世界食品工业的发展趋势与中国食品工业的现状

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【摘要】

：

1世界食品工业的发展趋势现在,整个欧洲的食品工业发展得很快,营业额达到4.7万亿法郎,仅欧盟食品工业营业额就达到3万亿法郎,占全世界的1/4,在世界食品工业中居第一位.另外,

【作者】

：

孔凡真

【机构】

：

兰州科近真空冻干技术有限公司

【出处】

：

食品与药品

【发表日期】

：

2005年02A期

【关键词】

：

食品工业方便面饮料工业

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1世界食品工业的发展趋势现在,整个欧洲的食品工业发展得很快,营业额达到4.7万亿法郎,仅欧盟食品工业营业额就达到3万亿法郎,占全世界的1/4,在世界食品工业中居第一位.另外,美国和日本的食品工业营业额也很高,分别是2～3万亿法郎和1.32万亿法郎.从欧洲来讲,德国食品工业的营业额达到8000亿法郎,法国为7930亿法郎.

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