10月1日 星期四 小雨
　　今天，我很早就起床了，兴奋地去泡绿豆。
　　老师在国庆假期作业中布置了一项观察绿豆发芽过程的作业。一番整理，我拿了一个塑料杯，去厨房抓了一小把儿圆溜溜的绿豆，在杯子里盛了小半杯水，准备就绪，等待变化。
　　下午，我再去看绿豆，不仅塑料杯的水慢慢变少了，而且绿豆也变大了，好像绿豆在“喝水”。奶奶告诉我：“把绿豆放在热度高一点的地方，绿豆发芽会更快的。”于是我把放着绿豆的杯子放在阳台上，心里在想：绿豆明天会是什么样的呢？
　　10月2日 星期五 小雨
　　清晨，我来到阳台。果然和奶奶说的一样，绿豆的身体变得更大了，而且身上的“绿外套”也“脱”了一半了，露出了白白的“小肚皮”，还长了一个白嫩嫩的小芽，有点像标点符号中的逗号。我小心翼翼地拿起杯子，生怕弄断了嫩芽。妈妈帮我在刚刚透出嫩芽的豆芽上覆盖上一层松软的泥土，告诉我说，这样才会生长得更好。
　　10月3日 星期六 晴天
　　中午，我又来到阳台上，站在装着绿豆的塑料杯旁仔细观察起来。有几株绿豆芽已经争先恐后地从泥土里探出了小嫩芽，就好像刚刚出生来看世界的小“脑袋”，而且有的“小脑袋”上还顶着一个小“帽子”。到目前为止只生长出六株，大部分的绿豆芽还藏在泥土里不肯出来，也许是因为昨天下雨，它怕潮湿吧！
　　10月5日 星期一 雨天
　　短短的两天，在如今看来确实那么漫长。我终于和爸爸妈妈从外面游玩回来了。
　　刚一进家门，我就迫不及待地去看我的小豆苗现在是什么样。来到阳台上，只见杯子里的绿豆芽几乎全从土壤里钻了出来，并且已经长高，完全脱掉了绿色的帽子，昂着头，好像在对我炫耀着自己的美丽。豆芽的茎部也粗壮了许多，大概有两厘米左右高了，豆瓣也舒展开了，变成嫩绿的小叶子。像字母“V”一样。豆芽们站在杯子里，特别惹人喜爱。
　　10月6日 星期二 晴天
　　早晨，我惊奇地发现绿豆的生长速度好快啊！它们都已经长到塑料杯杯口那么高了。它的茎部从上到下也变成了淡淡的深红色，豆瓣有点皱巴巴的，似乎要掉了下来。嫩绿的叶子到豆瓣中间又长出了一小节白色的芽。豆芽最上面的两片叶子变得更大了，闻起来还有一股淡淡的豆香味。短短的一个星期，它们的变化还真是很大呢。而且，这次培育绿豆发芽的过程，也让我懂得了成长的快乐呦！
　　（指导教师：张 梅）