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<正>"和菓子"(わがし)是日式点心的统称,它包括糕饼和甜点。最为常见的是麻薯、年糕、羊羹、大福等。"和菓子"历史悠久,据记载,在日本奈良时代大批入唐求法的僧侣,在学习了中国的
感悟日本传统之美——“和菓子”
【摘 要】
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<正>"和菓子"(わがし)是日式点心的统称,它包括糕饼和甜点。最为常见的是麻薯、年糕、羊羹、大福等。"和菓子"历史悠久,据记载,在日本奈良时代大批入唐求法的僧侣,在学习了中
【出 处】
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世界文化
【发表日期】
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2010年11期
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