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加州食品卫生法令洛杉矶中餐业者怨声载道等
加州食品卫生法令洛杉矶中餐业者怨声载道等
来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuyuspecialshow
【摘 要】
:
2014年1月1日生效的美国加州食品卫生法要求加州所有餐馆的厨师、酒吧服务员以及直接接触熟食的餐饮从业者都必须戴一次性塑料手套,以防“病从口入”。
【出 处】
:
食品与生活
【发表日期】
:
2014年3期
【关键词】
:
加州
食品卫生法
法令
洛杉矶
中餐业
直接接触
塑料手套
服务员
从业者
熟食
美国
酒吧
厨师
餐饮
餐馆
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2014年1月1日生效的美国加州食品卫生法要求加州所有餐馆的厨师、酒吧服务员以及直接接触熟食的餐饮从业者都必须戴一次性塑料手套,以防“病从口入”。
其他文献
享食记乐(一)
老浦东鸡 “九斤黄”是上海人记忆中的一个符号, 往往会在前面加上“浦东”两字。因为这正是在浦东川沙、南汇、奉贤乡间散养的绝佳食材, 黄嘴、黄脚、金红色鸡毛,有时皮也会有点黄。由于乡下放养,吃谷吃虫,吃野草,喝清水, 个头长得大,肌肉紧实,无论公鸡、新母鸡、老母鸡、镦鸡(阉鸡)、童子鸡,味道都非常好。往往一家炖鸡汤,整条弄堂皆香。 重提这个记忆符号,是因为记忆又变为现实。不久前收到一封信,用牛皮
期刊
浦东
母鸡
童子鸡
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清水
弄堂
南汇
记忆
鸡汤
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放养
东川
令人惊艳的“美食”
中国传统艺术品中的紫砂、竹雕、石刻像生蔬果品有很高的收藏价值,有的入了大内皇宫珍藏,供达官贵人清供把玩,这可说是食品与艺术联姻的杰作。喜剧大家王汝刚先生说他家有颗
期刊
中国传统
艺术品
紫砂
竹雕
收藏
食品
石刻
联姻
价值
果品
贵人
曼妙普洱 氤氲画作
世界上最受欢迎的两大饮料是茶和咖啡。难得的是,这两样饮料之宝在云南省普洱市同时兼得。大家都知道普洱盛产普洱茶,那琥珀色的汤色、醇厚回甘的口感、消食养身的特殊功效, 令越来越多的人爱上它;而对普洱产的小粒咖啡则是最近几年的认识。咖啡界的大佬和有识之士看到了普洱咖啡巨大的潜在市场,投入了极大的关注和培育。如今,在上海的咖啡店不仅可以喝到各种进口著名品牌咖啡,也可以品尝到普洱咖啡的曼妙。当然,到云南普洱
期刊
小粒咖啡
普洱茶
巨大的潜在市场
著名品牌
云南省
饮料
特殊功效
咖啡店
琥珀色
消食
上海
品尝
口感
进口
面包物语
面包,如今是全世界颇受欢迎的重要食品,在很多国家作为碳水化合物的主要来源。一些国家的文化中,面包甚至超越了其作为食物的本质,拥有了许多文化意义--在英语中,面包意味着“财富
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切片面包
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多文化
国家
革命者
直译
英语
食物
食品
财富
日本从魔芋里提取护肤物质
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
日本
魔芋
提取
护肤
食品安全监管重心下沉,基层“联合作战”现成效
2014 年1月1 日起,随着新组建的上海市食品药品监督管理局开始全面承担起从生产、流通到餐饮消费各个环节的食品安全监管职责,新成立的159 个基层食药监管所也开始同步运转。过去,街镇一级并未设专门的食品安全监管机构,此次食品药品监管体制改革的工作重点之一便是着力推进监管重心下沉,充实基层的监管网络,在上海市8 个郊区县和8 个中心城区分别设立了106 个街镇食药监管所和53 个区域食药监管所。
期刊
食品安全
监管重心
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监管机构
郊区县
消费
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生
转动设计的轮盘Commerce Design Montréal商业·设计·蒙特利尔竞赛活动访谈及案例介绍
2004年5月26日,商业·设计·蒙特利尔竞赛活动迎来了它10周年的庆典.它象一只转动的轮盘将商业、设计、城市建设、旅游文化和广告宣传一齐带动起来.十年的动转让它有了更大的
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转动
设计
轮盘
商业
竞赛活动
访谈
旅游文化
城市建设
转让
宣传
协调
庆典
广告
动力
2013年上海市食品安全状况报告摘录(二)
2013年上海市有关部门以错时监管、飞行检查为主要手段,开展日常巡查、监督检查和专项执法检查共计55.5万余次,同比增加38.8%;发现问题企业1.7万户次并予整改和处罚,同比下降24.3
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上海市
食品安全
状况报告
专项行动
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公安部门
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2001年我国主要农产品产量
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2014 年春节期间上海食品安全总体平稳可控
春节前,上海市各级食品药品监督部门通过上门宣传、开展培训、发放宣传材料等多种方式,对重点集体供餐、大型餐饮服务单位进行食品安全宣传培训和指导;对食品生产企业生产情况和产品质量安全进行监督检查;约谈大型超市连锁企业总部相关负责人,要求其对全市门店严格管理。 2014 年1 月28 日至30 日,上海市食品安全委员会相关成员单位(上海市农委、上海市工商局、上海市质监局、上海出入境检验检疫局)的分管领
期刊
春节
上海市
食品安全
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食品药品
食品企业
责令整改
妥善处置
投诉举报
食品生产
涉嫌违法
经营企业
监管部门
餐饮单位
安全事件
农产品
立案
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