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公猪去势是养猪行业的一项基本工作,具有去除膻味,改善猪肉品质,减少打斗,促进生长的作用,非种用仔猪一般都去势,淘汰的种公猪也可去势。去势方法有手术阉割、免疫去势、注射去势针剂(化学阉割)、套扎橡皮圈(物理阉割)等方法,传统以手术阉割为主。农村散养猪大都是走街串巷的劁猪人进行去势,规模猪场大都是养猪人或专业兽医完成。