双醛淀粉上浆剂的制备研究

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利用高碘酸钠氧化可溶性淀粉制得双醛淀粉 (DAS) ,用碱滴定法 ,测其氧化度 (醛基含量 ) ,并研究不同反应时间、初始 p H值、温度对产物氧化度的影响 ,确定最佳反应条件 ,分别是反应时间 1.2 h,初始 p H值 1.4 .
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