小兴安岭山野菜种类及发展趋向

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<正> 小兴安岭地处黑龙江省中北部,在植物区系上属于小兴安岭—老爷岭、小兴安岭—张广才岭亚区。该山系有高等植物约1300多种,其中山野菜有60多种。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,山野菜已从充饥裹腹的糠菜角色中走出来成为山珍、野味,得到了开发和利用。以伊春为例,1982年全管局采集出口山野菜700吨,到1992年已上升到2500~3000吨,畅销日本、香港和国内各大城市,在繁荣林区经济,出口创汇,安置人员就业等方面起到了积极的促进作用。但其利用的广度和深度还很不够,有待于进一步研究和开发。
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