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母鸭从开始产蛋直至淘汰，称产蛋鸭。一般蛋用型麻鸭的利用期350天左右（150～500日龄），称为第】个产蛋年。也有经换羽休整后，再利用2～3年，但其生产性能逐年下降，不宜留用。饲养蛋鸭和饲养种鸭，都是为了得到更多符合质量要求的蛋，从这点上讲，两者饲养方法也基本相似。不同的是，饲养产蛋鸭只是为了得到更多的商品食用蛋，满足市场上消费者的需要。养种鸭是为了得到高质量可以孵化后代的种蛋，所以饲养种鸭要求更高，不但要养好母鸭，还要养好公鸭，才能提高受精率和养殖效益。